Sisätautien

Tomaatti-allergia

määritelmä

Tomaatti-allergialle on ominaista immuunijärjestelmän liiallinen reaktio tomaattien kulutukseen.
Kuitenkin asianomaiset ovat vähemmän todennäköisesti allergisia itse tomaatille. Pikemminkin tomaatti sisältää histamiinia, jolla on tärkeä rooli immuunijärjestelmässä allergioissa.

Vaikuttavilla ihmisillä on yleensä histamiini-intoleranssi, joka toimii kuin tomaatti-allergia. Histamiini vapauttaa erilaisia immuuniaineita, jotka laukaisevat tyypillisiä oireita, kuten kutinaa, kielen palamista, pahoinvointia, oksentelua ja ripulia.

Lisätietoja tästä osoitteessa: Histamiini-intoleranssi

Tomaatti-allergia voidaan tunnistaa näiden oireiden perusteella

Tomaatti-allergian oireet ilmenevät aina tietyllä hetkellä tomaattien kulutuksen jälkeen. Oireita ovat maha-suolikanavan oireet, kuten pahoinvointi, oksentelu, vatsakipu ja ripuli.

Vakavampien allergioiden yhteydessä voi myös kärsiä nenänielusta. Limakalvoilla ja kielellä on polttava tunne tai kutina. Punoitus ja turvotus ovat myös mahdollisia. Pitkäaikaiseen allergiseen reaktioon sisältyy myös ihottuma, joka yleensä sijaitsee tomaatin kosketusalueen lähellä (ts. Kasvoilla, etenkin suun ympärillä).

Kielen oireet tomaatti-allergiassa

Tomaattien syömisessä kieli joutuu suoraan kosketukseen allergeenin kanssa. Siksi oireet voivat olla siellä erityisen vakavia.

Tähän sisältyy kielen polttaminen ja kutina. Punoitus tai jopa pienet rakkuloita voivat olla merkki tomaatti-allergiasta. Vakavissa tapauksissa kosketus tomaattien kanssa kieli turpoaa huomattavasti, mikä voi aiheuttaa hengitysvaikeuksia. Jos turvotus on niin vakava, että myös kurkkuun vaikuttaa, se voi johtaa jopa hengenvaaralliseen hengenahdistukseen.

Kutina tomaatti-allergia

Tomaatin kanssa kosketuksessa allergikoiden immuunijärjestelmä reagoi voimakkaammin aineisiin, jotka ovat todella vaarattomia. Keho tulkitsee tomaatin tai sen ainesosat vaaralliseksi aineeksi ja yrittää siksi torjua sitä.

Tämä prosessi johtaa lisääntyneeseen immuunisolujen ja signaaliaineiden vapautumiseen, jotka saavat kehon hälytykseen. Nämä vapautuneet aineet jakautuvat elimistöön niin nopeasti kuin mahdollista, jotta vaarallinen luokiteltu tomaatti voidaan torjua optimaalisesti. Nämä hyvin jakaantuneet aineet ärsyttävät hermopäätteitä ja aiheuttavat kutinaa.

Saatat olla myös kiinnostunut: Tomaatin ihottuma

Ripuli tomaatti-allergia

Pahoinvoinnin, oksentelun, ilmavaivojen ja vatsakipujen lisäksi ripuli on yksi maha-suolikanavan oireista, joita esiintyy etenkin ruoka-aineallergioissa.

Ruoansulatuskanavassa ruoka yleensä hajoaa sen yksittäisiksi komponenteiksi ja imeytyy sitten vereen. Vahvan silppuamisen takia keholla on monissa paikoissa kosketuksia tomaatin ainesosiin ja väistämättä myös histamiiniin, johon immuunijärjestelmä reagoi voimakkaammin.

Yksi tämän allergisen reaktion tavoitteista on poistaa tomaatti nopeasti suolistosta. Tällainen poisto on ripulin avulla nopeaa, minkä vuoksi elin käyttää ripulia tehokkaana puolustusstrategiana.

Silmien oireet tomaatti-allergiassa

Tomaatiallergia ei yleensä vaikuta silmiin.

Ne reagoivat todennäköisemmin ristiallergian kanssa, esimerkiksi kun henkilö on allerginen koivun siitepölylle. Aineiden kemiallisen samankaltaisuuden vuoksi tomaatti on myös allerginen. Tämä voidaan ilmaista jatkuvasti vuotavalla nenällä, joka puolestaan vaikuttaa silmiin.

Siitä huolimatta, tyypilliset allergiset oireet, kuten silmien polttaminen tai kutina sekä punoitus ja turvotus, ovat tomaatti-allergioissa harvinaisia.

Tomaatti-allergian hoito

Tehokkain allergioiden hoito on välttää täysin allergiaa aiheuttava ruoka. Joten jos kärsit tomaatti-allergiasta, voit tehdä ilman tomaattia koko elämän ja säästää siten itsellesi mahdolliset allergiaoireet, jotka tomaatit voivat laukaista.

Allergeenin oikea ja selkeä diagnoosi on tärkeätä tässä, jotta tämä ruokavalion vapauttaminen voidaan suorittaa oikein. Koska tomaattien allerginen reaktio johtuu pääasiassa aineesta histamiini, niin kutsuttuja antihistamiinia käytetään usein lääkkeinä. Nämä tabletit estävät histamiinin ylimääräisen vapautumisen kehosta, mikä voi auttaa vähentämään oireita. Antihistamiinit eivät kuitenkaan kykene parantamaan tautia, koska ne eivät pysty poistamaan perussyytä.

Voit myös saada lisätietoja osoitteesta: Ruoka-allergiahoito

Kuten mikä tahansa muu allergia, jokaisen allergian kärsivän tulee olla varautunut hätätilanteeseen, ts. Hengenvaaralliseen allergiseen sokkiin. Hätäpakkausta, joka koostuu epine-kynästä, joka sisältää vaikuttavaa ainetta epinefriiniä (kutsutaan myös adrenaliiniksi), ja mahdollisesti kortisonia sisältävistä lisäsuihkeista, käytetään tähän tarkoitukseen.Allergiset sokit aiheuttavat vakavan hengenahdistuksen ja verenkierron romahduksen muutamasta sekunnista minuuttiin. Kyseinen henkilö voi edelleen levittää Epi-Pen-kynän adrenaliinia, ja se torjuu allergisen sokin hyvin lyhyessä ajassa.

Lue myös: Allergiahätäpakkaus

Tomaatti-allergian syyt

Tomaatti-allergian tarkkaa syytä ei ole vielä selvitetty.
On kuitenkin varmaa, että on olemassa geneettinen komponentti. Ruoka-allergioista kärsivillä vanhemmilla on suurempi riski olla allerginen itse ruoalle.

On myös teoria, että erityisen puhdas ympäristö johtaa lisääntyneeseen alttiuteen allergioille. Puhtaassa ympäristössä elimistö ei ole kosketuksissa monien aineiden kanssa. Hän ei voi tottua aineisiin ja pitää niitä vaarallisina, jos ne joutuvat kosketuksiin myöhemmin. Tämä johtaa voimakkaaseen immuunireaktioon todella vaarattomalle ruoalle, kuten tomaatti.

Ristiallergia tomaatti-allergiassa

Ristiallergiat johtuvat allergeenien (allergiaa aiheuttavien aineiden) kemiallisesta samanlaisuudesta eri elintarvikkeissa. Tällä tavalla immuunijärjestelmä ei vain tunnista todellista ruokaa, jolle joku on allerginen. Muita ruokia tai siitepölyä tulkitaan myös vaarallisiksi, ja kehon hyökkäävät sen vuoksi. Erityisesti koivupuu aiheuttaa ristiallergioita tomaateilla. Muut ruoat voivat myös aiheuttaa risti-allergioita, mukaan lukien kirsikat, päärynät, omenat sekä hasselpähkinät ja mantelit. Banaani, appelsiini ja mango ovat vähemmän yleisiä.

Lisätietoja: Ristiallergia

Siksi reagoit tuoreisiin tomaatteihin, ei keitettyihin

Allerginen reaktio tiettyihin elintarvikkeisiin johtuu immuunijärjestelmän liiallisesta reaktiosta vieraalle aineelle. Normaalisti keho joutuu kosketukseen aineen kanssa ensimmäistä kertaa, jolloin muodostuu immuunisoluja, jotka tunnistavat tietyt pintaproteiinit (proteiinit aineen pinnalla). Toisessa kosketuksessa sairastuneeseen ruokaan immuunijärjestelmä tunnistaa nämä pintaproteiinit jo muodostuneiden immuunisolujen perusteella. Tämä mekanismi on todella tarkoitettu puolustautumiseksi vaarallisilta aineilta.

Allergisen reaktion sattuessa keho reagoi kuitenkin todella vaarattomaan aineeseen, jolla on liiallinen immuunivaste. Tärkein immuunijärjestelmän ärsyke on edellä mainittujen pintaproteiinien tunnistaminen. Tuoreen tomaatin tapauksessa ne on konfiguroitu siten, että immuunijärjestelmä havaitsi ne ensimmäisessä kosketuksessa. Tomaattien lämmittäminen kuumentaa myös nämä pintaproteiinit. Proteiinit denaturoituvat, pinnalliset proteiinit tuhoutuvat kuumentamalla tai niiden muoto muuttuu. Kehon immuunisolut eivät enää tunnista tomaattiproteiineja eikä kuumennettua tomaattia vastaan esiinny immuunireaktiota.

Tomaatti-allergian diagnosointi

Tomaatti-allergia diagnosoidaan ensin anamneesin perusteella. Lääkäri kysyy asianomaisen henkilön oireista. Tomaatin kulutuksen ja oireiden, kuten kutina, ripuli ja pahoinvointi, puhkeamisen välinen ajallinen suhde on erityisen tärkeä. Jos nämä oireet voidaan epäilemättä katsoa johtuvan tomaatin kulutuksesta, lisädiagnostiikka voidaan jättää tekemättä.

Luotettavan diagnoosin suorittamiseen käytetään kuitenkin ns. Pistokoetta. Tätä varten injektoidaan minimaalinen määrä tomaattiallergeeneja asianomaisen ihon alle. Tomaattiallergian sattuessa pistoskohdassa odotetaan sitten punoitusta, turvotusta ja kutinaa aiheuttavaa ihoreaktiota.

myös lukea: Testaa ruoka-allergiaa

Tomaatti-allergian kesto ja ennuste

Tomaatti-allergia on periaatteessa parantumaton sairaus. Koska tarkkoja syitä ja taudin mekanismeja ei ole vielä selvitetty täysin, parantavaa terapiavaihtoehtoa ei ole vielä olemassa. Joten tomaatti-allergia kestää eliniän.

Yksittäisten allergisten hyökkäysten kesto kuitenkin riippuu suuresti siitä, kuinka tarkasti asianomainen henkilö noudattaa tomaattien välttämistä. Reaktion vakavuus vaihtelee myös suuresti henkilöittäin.

Lue alla: Allerginen reaktio

Taudin kulku tomaatiallergiassa

Allerginen reaktio voi kehittyä vasta aikaisemmin toisessa kosketuksessa sairastuneen allergeenin kanssa. Ensinnäkin immuunijärjestelmän on oltava kosketuksissa allergeenin kanssa. Vasta-aineita muodostuu ainetta vastaan. Toisessa kosketuksessa allergeenin kanssa nämä varoittavat immuunijärjestelmää ja hyökkäävät aineeseen.

Jatkokurssi riippuu suuresti tomaatin kulutustiheydestä. Ne, jotka eivät syö tomaattia, eivät todennäköisesti koskaan koe uudelleen oireita. Jokainen, joka joutuu kosketuksiin tomaattien kanssa ja kuluttaa niitä, voi yleensä kokea allergian pahenemisen.