Ristiallergia

määritelmä

Ristiallergia on eräänlainen allerginen reaktio. Allergisessa reaktiossa tietyt vasta-aineet reagoivat (IgE-vasta-aineet) allergeenille (esimerkiksi siitepöly) ja a allerginen reaktio, esimerkiksi muodossa ihottuma tai Limakalvojen ärsytys Kanssa kutisevat silmät ja lisääntynyt aivastelu. Ristiallergian tapauksessa vasta-aine ei liukene vain kosketuksessa ihmisen kanssa Alkuperäinen allergeeni (esimerkiksi siitepöly), mutta myös joutuessaan kosketuksiin tiettyjen muiden allergeenien (esimerkiksi kiivien) kanssa, allerginen reaktio. Se on hyvin erilainen henkilöittäin, onko ristiinallergiaa ja missä määrin, ja mitä muita allergeeneja siihen sisältyy.

syyt

Jos ihmiskeho kohtaa allergeenin, se voi lisääntynyt herkkyys (herkkyys) saavat tosiasian, että hän muodostaa vasta-aineita tälle allergeenille. Sitten se tulee jokainen uusi altistuminen allergeenin kanssa aiheuttaen allergisen reaktion. Vasta-aineet tunnistavat erityiset kuviot allergeenin pinnalla. Jos he sitoutuvat tai pariliitos heihin, tämä laukaisee a Immuunireaktio mikä johtaa allergiseen reaktioon. Vasta-aine tunnistaa siitepölyn, jonka pinnalla se voi telakoitua, laukaiseen siten immunologisen reaktion ja asianomainen havaitsee tämän, kun hän esimerkiksi punaiset, kutiavat silmät On. Ristiallergian tapauksessa vasta-aine sitoutuu myös allergeenien pinnalla oleviin kuvioihin. Ne eivät kuitenkaan ole täsmälleen samat kuin alkuperäisellä allergeenilla, mutta ovat hyvin samanlaisia ​​kuin ne. Tämä johtaa sitten tosiasiaan, että aineet, jotka alun perin eivät tosiasiallisesti aiheuttaneet allergista reaktiota, tekevät niin.

Allergeenit ja mahdolliset ristiallergeenit

allergeenit	MAHDOLLISET Risti-ALLERGENIT
koivu	Muut siitepöly: pyökki, leppä, tammi, saarni, sarapu Ruoka: Pähkinät, porkkanat, tomaatit, soija, monenlaiset pome- ja luunhedelmät, mansikka, persilja, pippuri
Viljan siitepöly	Muut siitepöly: ruisrohi, viljat (kuten vehnä, speltti, ohra, kaura, hirssi, maissi, riisi) Ruoka: viljajauho
Heinät	Muut siitepöly: pallo ruoho, haikara ruoho, timotiini ruoho Viljat: kaura, ohra, ruis, vehnä Ruoka: raa'at perunat, palkokasvit, kiivi, meloni, tomaatit, herneet, piparminttu, erilaiset yrtit
mugwort	Muut siitepöly: koivu, kamomilla, voikukka, päivänkakkarat, auringonkukka Ruoka: Paprika, selleri, porkkanat, perunat, kurkku, kiivi, omena, monet yleiset mausteet ja yrtit jne.
Tuhka	Muut siitepöly: liila, höyhenpeite, oliivit
liila	Tuhka
ragwort	Ruoka: banaani, meloni, kamomilla
pähkinät	Muut pähkinät: cashew, hasselpähkinä, mantelit, unikonsiemenet, pistaasi, seesami, pähkinä Ruoka: maapähkinä, mansikka, kiivi
palkokasvit	Muut palkokasvit: pavut, maapähkinät, linssit, soija, lupiini
kiivi	Siitepöly: mugwort, koivu, ruoho Ruoka: ananas, omena, porkkana, peruna, rukiin ja vehnän jauhot, lateksi
selleri	Siitepöly: mugwort, koivu Ruoka: porkkana, monia yleisiä mausteita
Lehmänmaito	Ruoka: naudanliha, soija, naudankarvat
Talon pölypunkit	Ruoka: lähinnä Äyriäiset, kuten katkarapu, hummeri, rapu, rapu, katkarapu jne .; Osterit, etanat
lateksi	Siitepöly: mugwort, ragwort, timothy ruoho Ruoka: Avokado, raa'at perunat, paprika, selleri, tomaatti, banaani, kiivi, mango, persikka jne.
penisilliini	Muut antibiootit: kefalosporiinit

diagnoosi

Anamneesi on erittäin tärkeä diagnoosin kannalta. Tässä on erittäin hyödyllistä, jos potilas pitää jo (ravitsemuksellista) päiväkirjaa, jossa hän kirjoittaa syötetyn ruoan tai joutuessaan kosketukseen minkä aineiden kanssa allerginen reaktio on tapahtunut. Tämän perusteella hoitava lääkäri voi suorittaa allergiatestin.

Allergiatesteistä on olemassa erilaisia ​​variantteja. Joko potilaan itse tai hänen verensä. Testin tarkoituksena on potilaan kontrolloitu altistuminen mahdolliselle allergeenille. Tämän altistumisen jälkeen testataan, kehittyykö allerginen reaktio. Ns. Piikkikoe, jossa testattava allergeeni asetetaan iholle ja työnnetään ihoon eräänlaisella pienellä neulalla, jotta kyseinen aine pääsee tunkeutumaan ihon pintaan, on suhteellisen hyvin tunnettu. Sitten arvioidaan, kehittyykö ihon punoitus tai turvotus. Ihosärkätesti suoritetaan pääosin ihotautilääkäreillä ja erityisillä allergioilla.

Lue lisää aiheesta: Allergiadiagnostiikka

Samanaikaiset oireet

Ristiallergian yhteydessä esiintyvät oireet ovat samat kuin normaalin allergisen reaktion yhteydessä. Ulkonäössä on lukuisia mahdollisia variaatioita. Se voi päästä liian lähelle ihoa Punoitus, ihottuma ja siivet tulla. Ihottuma voi olla kutina mukana. Lisäksi siitä voi tulla Nenän limakalvon turvotus ja nenävuoto ja nenän tukkoisuus tule tuo katse voida punoittavaa olla, lisääntynyt kyyneleet ja kutina. Usein esiintyy oireita, kuten allergioita, kuten siitepölyallergioita usein aivastelu päällä. Myös hengitysteiden kaventuminen a Astma voi laukaista allerginen reaktio. Ruoansulatuskanavan alueella voi tapahtua kosketus allergeenin kanssa Ripuli, pahoinvointi ja vatsakipu johtaa. Allerginen reaktio voi olla vaaraton, mutta se voi olla myös hengenvaarallinen.

• Ihottuma siitepölystä
• Punaiset silmät - eri syyt
• Käheys allergiasta

Hoito / hoito

Ristiallergiat ovat yleisiä erityyppisiä ruokia. Jos ruoalle on tällainen ristiallergia, se yleensä riittää tekemään niin Vältä ruokia. Monien ruokien kanssa se myös auttaa lämmittää heidät koska ne menettävät sitten allergeenisen luonteen. Esimerkki tästä on porkkanat tai perunat. Raakatilassaan heillä on korkea allergeenipotentiaali, mutta tuskin keitettäessä. Usein ei kuitenkaan ole mahdollista luotettavasti tunnistaa kaikkia aineita, joille kyseinen henkilö on allerginen. Sitten siitä voi olla apua Lääkitys ottaa yksi antiallerginen vaikutus on, ts. torjuttava allergian mukanaan tuomia oireita. Näiden lääkkeiden haittana on, että monet potilaat valittavat tekevänsä heistä erittäin väsyneitä. On kuitenkin olemassa erilaisia ​​vaikuttavia aineita, joita kaikki sietävät eri tavalla.

Siitepölyallergian yhteydessä esiintyvien ristireaktioiden tapauksessa kärsivät henkilöt ilmoittavat usein, että sairastuneen ruuan kulutuksessa oireet ilmenevät vain siitepölykauden aikana ja vähenevät merkittävästi syksyllä ja talvella, joten toisinaan se riittää. Vältä ruokia siitepölykauden aikana. Joidenkin kankaiden kanssa on myös yksi siedätyshoito kyseessä olevana hoitomenetelmänä. Tavoitteena on kehon totuminen allergeeniin pidemmän ajan. Tämä tapahtuu siten, että hän altistuu säännöllisesti allergeenille pieninä annoksina. Jos herkkyyden vähentäminen onnistuu, keho ei jossain vaiheessa enää reagoi kyseisen aineen allergiaan. Desensibilisointi ei aina ole onnistunut ja suhteellisen aikaa vievää.

Lue lisää aiheesta:

• Heinänuhan lääkkeet
• Ruoka-allergia

Kesto

Kuten edellä on jo kuvattu, on risti-allergioita, jotka ovat esimerkiksi kausiluonteisia etenkin keväällä ja syksyllä esiintyä. Kaikille muille ristiallergioiden muotoille kuitenkin sovelletaan seuraavaa: Kun herkistyminen on tapahtunut, allergia jatkuu yleensä. teidän Ilmaisuaste voi muuttua, mutta se katoaa harvoin kokonaan. Hyposensitisaatiota voidaan käyttää terapeuttisesti saavuttamaan (melkein) täydellinen allergisen reaktion häviäminen tietylle allergeenille. Sitä ei kuitenkaan voida käyttää kaikkiin allergeeneihin.

allergeenit

Heinät

Allergia ruohojen siitepölylle on yksi Hyleisimmät allergiat ja sitä kutsutaan kansana heinänuhaksi. On olemassa lukuisia ristiallergioita, joihin voi liittyä allergia ruoho-siitepölylle. Ruoat, joihin voi olla allergisia Perunat, herneet, kiivit, tomaatit, maapähkinät, soija ja meloni. Myös viljoissa kuten Ruis, vehnä, kaura ja ohra allergioita voi kehittyä, mikä voi merkittävästi vaikeuttaa ruokavaliota.

Koivu / leppä

Jos on allergia Koivun siitepöly niin voi myös Ristiallergiat Siitepöly useista muista kasveista, kuten Lehti, saarni, tammi ja pyökki muodostuvat. Eri elintarvikkeet voivat olla myös koivun siitepölylle aiheutuvan ristiallergian kohteena. Näihin kuuluvat pähkinät, kuten Hasselpähkinät ja saksanpähkinät, mantelit, porkkanat, maito ja soijamaito. Ristireaktio voi myös vaikuttaa lukuisiin hedelmätuotteisiin. Näitä ovat muun muassa Omenat, päärynät, persikat, nektariinit, kirsikat, Marjat kuten Vadelmat tai mansikat, karhunvatukat ja luumut. Harvemmissa tapauksissa kiivit ja vihannekset, kuten selleri tai tomaatit, voivat olla kyseessä. Lukuisat yrtit tai mausteet voivat myös johtaa ristiallergiaan Persilja ja pippuri.

Omena

Jos omenoille on allergia, tämä ei useimmissa tapauksissa ole suoraa omenaallergiaa, vaan ristiallergiaa. Tärkeimmät allergeenit ovat tässä tapauksessa usein eri puiden siitepölyä, esimerkiksi koivun siitepöly. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kaikilla omenalajikkeilla ei ole samanlaista allergeenipotentiaalia. Erityisesti supermarketissa tarjottujen tunnetuimpien omenalajikkeiden, kuten Braeburn, Golden Delicious ja Granny Smith, sanotaan kykenevän aiheuttamaan ristiallergioita, kun taas varsin tuntemattomat vanhemmat omenalajikkeet, kuten Boskoop, joita tarjotaan erityisesti viikkomarkkinoilla, aiheuttavat vähemmän todennäköisesti allergioita. Omenoiden valmistustapa on myös ratkaiseva allergian kehittymiselle. Tämä aiheuttaa allergisen reaktion, etenkin raa'an ja käsittelemättömän omenan kanssa, kun esimerkiksi omenakastike tai omenapiirakka ei usein aiheuta ongelmia. Raastettujen omenoiden olisi myös oltava paremmin siedettyjä kuin jalostamattomien omenoiden.
Lue myös aiheemme: Allergia omenoille

Penisilliini / amoksisilliini

Allergiat antibiooteille, kuten penisilliini esiintyy suhteellisen usein. Penisilliinien lisäksi on kuitenkin myös muita antibiootteja, jotka kuuluvat penisilliinien ryhmään. Näitä ovat esimerkiksi amoksisilliini ja flucloxacillin. Pensilliinille allergiset potilaat ovat myös erittäin todennäköisesti allergisia näille aineille. On olemassa toinen ryhmä antibiootteja Ristiallergia rakennusaineen, beeta-laktaamirenkaan takiajota esiintyy molemmissa ryhmissä antibiootteja. Tuo ryhmä ovat kefalosporiinit. Näitä ovat muun muassa Kefuroksiimi, keftriaksoni ja keftatsidiimi. Jopa antibiooteilla ryhmästä karbapeneemeille Ristiallergia voi tapahtua teoreettisesti, koska ne sisältävät myös beeta-laktaamirenkaan. Jos antibioottille on allergia, tämä osoitetaan esimerkiksi merkillä nopea ihottuman puhkeaminen pian nielemisen jälkeen. iho voida punainen se voi olla Pustulit tai siivet kehittää. On olemassa riski turvotus (Turvotus) kurkunpään alueella joka voi olla hengenvaarallinen. Allergia antibiooteille tapahtuu vasta, kun herkistyminen on jo tapahtunut. Tämä tarkoittaa, että potilaalla, joka käyttää lääkettä penisilliinien, kefalosporiinien tai karbapeneemien ryhmästä ensimmäistä kertaa, ei yleensä voi kehittyä allergista reaktiota. Tämä voi tapahtua heti toisen lääkityksen ottamisen jälkeen. Antibiooteilla on myös reaktioita, jotka ilmenevät vasta muutaman päivän tai viikon kuluttua.

Lue lisää aiheesta:

• Ihottuma antibioottien jälkeen
• Amoksisilliiniallergia
• Amoksisilliinin ihottuma

Lateksi-allergia

Jos pääasiassa on lateksi-allergia, ristiiallergioita voi esiintyä monille ruokia. Tunnetuin ristiiallergia lateksi-allergiasta on banaaneja.
Mutta myös

• Passion hedelmä
• mango
• papaija
• kiivi
  ja
• persikka
  kuten
• tomaatti
• selleri
  ja
• Paprika,
  kuten
• Makea kastanjat

allergisia reaktioita voi esiintyä.

Lue lisää aiheesta: Lateksi-allergia

Ruis / vehnä

Rukiin ja / tai vehnän allerginen reaktio johtuu yleensä ristireaktiosta. Ensisijainen allergeeni on yleensä viljapöly. Viljapölyallergia voi myös johtaa ristikkäisiin allergioihin perunoille, herneille, kiiville, melonille, tomaateille ja muille jyville, kuten kauralle ja ohralle. On huomattava, että tällaisia ​​allergioita esiintyy yleensä vain raa'assa muodossa olevalla ruoalla, joten keitetyt tai vastaavasti valmistetut perunat eivät yleensä aiheuta allergisia reaktioita, joten ne voidaan kuluttaa turvallisesti.

myös lukea: Vehnäallergia

Maapähkinä / hasselpähkinä

Jos pähkinöille on allergia, pähkinä voi olla primaarinen allergeeni tai ristiallergia. Ristiallergian tapauksessa primaarisena antigeeninä voidaan käyttää esimerkiksi koivun siitepölyä tai ruohon siitepölyä. Pähkinäallergia voi myös olla sellaisenaan, jolloin pähkinä on ensisijainen allergeeni. Muista elintarvikkeista voi taas tulla ristiallergeeneja. Näitä ovat mantelit, unikonsiemenet, seesaminsiemenet, pistaasipähkinät, kiivit ja mansikat. Maapähkinät eivät kuulu varsinaisiin pähkinöihin (pähkinöihin), vaan palkokasveihin, mutta ne voivat toimia myös ristiallergeenina, jos allergia on ruohopölylle.

Lue artikkeli tästä: Maapähkinäallergia - kaikki mitä sinun tarvitsee tietää

Pähkinä ja manteli

Ristiallergioilla saksanpähkinöillä ja mantelilla on merkitys etenkin ihmisille, joilla on koivun siitepölyallergia. Koivun spesifinen allergeeni, ns. Pääallergeeni, on samanlainen kuin proteiinit, joita löytyy myös saksanpähkinöistä ja mantelista. Immuunijärjestelmä ei pysty erottamaan tätä samankaltaisuutta riittävästi ja reagoi siksi molempiin allergisella reaktiolla. Ruoka-allergia on melko lievä. Pähkinöiden ja mantelien allergisen reaktion käynnistävä proteiini tuhoaa lämmön vaikutuksesta ja on siten sulavaa allergioille.

Saksanpähkinöiden ja mantelien lisäksi on myös ristiin allergia koivun siitepölylle monissa muissa hedelmissä ja vihanneksissa. Lisäksi muilla pähkinäallergioilla voi olla myös ristiallergia sekä manteleille että saksanpähkinöille. Tässä potilaat reagoivat pähkinöiden eri proteiiniin. Vastoin edellä kuvattua, tämä ei ole lämpöherkkä. Siksi on tärkeää varmistaa, että jalostetut tuotteet sisältävät myös pähkinöitä. Allerginen reaktio on melko voimakas, pähkinästä riippumatta.

kiivi

Kiivihedelmäallergia voi ilmetä osana ristiallergiaa. Mahdollisia ensisijaisia ​​allergeeneja ovat Pähkinät, koivun siitepöly ja ruohon siitepöly. Mutta kiivi-allergia voi esiintyä myös ilman ristiallergiaa. Mahdolliset ristiallergiat, jotka voivat johtua allergiasta kiiville, ovat allergiat Ruohon siitepöly, lateksi ja ruokia kuten Ananakset, omenat, porkkanat, perunat kuten Ruis - ja vehnäjauhot.

tangeriini

Allergia sitrushedelmille on melko harvinaista. Ristiallergioita ei vielä tunneta. Jos mandariineille on allergia, niitä tulisi välttää.

tomaatti

Tomaatti-allergia voi koostua ristiallergiasta. Ensisijainen allergeeni on silloin yleensä koivun tai ruohon siitepöly. Siitepölylle allergisilla ihmisillä oireet katoavat yleensä syksyllä ja talvella, ja ristiallergiat ovat usein tuskin havaittavissa näinä kuukausina, joten esimerkiksi tomaatit voidaan kuluttaa paremmin syksyllä ja talvella. Jokaisen kärsineen on tietysti itse kokeiltava, onko näin todella.

Lue myös: Tomaatin ihottuma

mansikka

Ristiallergia mansikoille voi kehittyä ihmisillä, joilla on yksi Koivun siitepölyallergia tai yksi Pähkinäallergia kehittää.

Mugwort (siitepöly)

Ruoka: Vihannekset, kuten paprikat, selleri, porkkanat, tomaatit, perunat ja kurkku; Hedelmät, kuten melonit, mangot, omenat ja maapähkinät

Siitepöly: Koivu, voikukka, auringonkukka

Lukuisia mausteita ja yrttejä, kuten korianteri, chili, tilli, inkivääri, kamomilla, valkosipuli, kumina, muskottipähkinä, paprika, pippuri, kaneli, persilja, timjami, basilika

paprika

Mugwort-allergiassa tunnetaan myös ristiin allergia paprikoille. Lisäksi koivun siitepölyallergioilla on ristiallergia paprikajauheelle, jota käytetään usein mausteena. Kolmas ristiiallergia paprikoille tunnetaan lateksi-allergioissa. Tietyt lateksin proteiinit ovat samanlaisia ​​kuin paprikoissa ja monissa muissa hedelmissä ja vihanneksissa, minkä vuoksi ristireaktio tapahtuu.

selleri

Erityisesti mausteita, kuten anista, basilikaa, tilliä, fenkolia, oreganoa, kuminaa, korianteria ja timjamia

Lehmänmaito

soija

Kissankarva

Jos olet allerginen kissankarvoille, ristireaktiivisuutta ei ole niin paljon kuin siitepölyn tai ruohon kanssa. Tunnettu ristiallergia on sianliha. Tämä ei kuitenkaan ole kovin selvä, ja riski sianlihan syömisessä todella reagoimiseen on hyvin pieni.

nikkeli

Ristiallergiat nikkelille tunnetaan hammashoidosta. Esimerkiksi palladiumille tai koboltille on ristiin allergioita. Nikkeliallergiat reagoivat harvoin kupariin tai kromiin.