Kuminansiemen
Latinalainen nimi
Carum carvi
Yleiset nimet
Chümi, kenttäkumin, Karbei, Kümmich
Kasvin kuvaus
Kumina kasvaa nurmikasvien kasvien kanssa nivelletty solmut, ontot varret. Feathery lehdet, joissa on lineaarisesti terävät lehdet, ovat tyypillisiä kuminan siemenille. Kukat kaksinkertaisena sateenvarjona, yksittäiset kukat pieninä ja valkoisina, harvemmin punertavina.
Hedelmät hajota kahteen osittaiseen hedelmään, kun ne ovat kypsiä muotoinen kaareva tai sirppimainen. Kun sormet hierotaan, keittiöstä tunnetaan tyypillinen kuminan haju.
Kukoistus: Toukokuusta kesäkuuhun.
esiintyminen: Kumina kasvaa villinä Euroopan ja Aasian tienvarsilla, mutta sitä kasvatetaan myös satoina.
Lääkkeissä käytetyt kasvinosat
Kypsät hedelmät ja niistä valmistettu kuminan siemenistä saatu öljy käytetään lääkkeiden valmistukseen.
ainekset
- Eteerinen öljy, jonka pääkomponentit ovat karvoni ja kalkki
- tanniinit
- flavonoidit
- hartsi
Lääkevaikutus ja käyttö
Kumina on yksi parhaista lääkekasveista at
- Ilmavaivat
- Ruoansulatuskanavan kouristukset
- Maksa- ja sappirakon ongelmat
- rintaruokinta
Lääkeominaisuuksien lisäksi kumina on arvokas myös mausteena keittiössä tai muille alkoholijuomat (Kuminappanat) käytetään.
valmistautuminen
Pound tl kumina siemeniä laastissa ja kaada ¼ l kiehuvaa vettä sen päälle, anna sen olla jyrkkä viisi minuuttia. Mies juo tätä teetä aterioiden kanssa. Voit myös pureskella 2 veitsen pistettä tai 10 tippaa kuminan eteeristä öljyä ottaa apteekista vähän sokerilla.
Sivuvaikutukset
Normaaliannoksilla ei tule odottaa sivuvaikutuksia, kun otat valmisteita kuminan siementen kanssa.